自家製臘腸卷
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自家製臘腸卷 2013-10-15發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

水 115ml

鹽 2 茶匙

泡打粉 1克

糖 10湯匙

麵粉 適量

油 1湯匙

酵母 10克

臘腸 2條

烹飪步驟

1.食材

2.臘腸切成細條

3.在大碗中將麵粉,泡打粉,酵母,糖,鹽,油和水混合

4.用濕布或保鮮紙蓋住麵團,直到麵團發酵至原本的2倍大

5.將麵團切成8-10份

6.每塊麵團揉成長條

7.繞在臘腸上

8.然後放在刷上一層油的蒸盤上

9.隔水高火蒸10分鐘

10.即成