紅葱頭沙薑蒸雞
2015-01-27發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
薑 5片
鹽 5 茶匙
胡椒粉 2克
紹興酒 1湯匙
雞髀 5隻
紅辣椒 4個
薑粉 5克
粟粉 10克
紅蔥頭 5粒
烹飪步驟
1.紅蔥頭去皮，切片，並把紅辣椒切片
2.雞腿切件加入醃料醃20分鐘
3.把雞件、紅蔥頭、紅辣椒混和
4.放上碟
5.用包鮮紙包好，隔水蒸10-12分鐘直至雞件熟透
6.即可享用
