紅棗杞子蒸排骨
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紅棗杞子蒸排骨 2014-11-24發布By DayDayCook
食譜簡介

人見人愛的蒸排骨食譜做法，簡單容易。 <十五分鐘懶人版｜紅棗杞子蒸雞> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：紅棗杞子蒸雞

食材

薑 10片

鹽 3 茶匙

胡椒粉 2克

紹興酒 1湯匙

豉油 1茶匙

蔥 10棵

排骨 300克

紅棗 10粒

粟粉 10克

杞子 10克

蔥 10棵

烹飪步驟

1.用水浸泡紅棗至軟身，去除棗核

2.把排骨及醃料加入攪拌碗內，醃排骨20分鐘

3.加入紅棗，拌勻

4.把排骨放在碟上，灑上薑蓉及杞子

5.隔水煎15分鐘至全熟

6.最後，灑上蔥花，即可