1.將排骨浸在可樂中約20分鐘

2.以中火燒熱油鑊，炒洋蔥至軟身

3.加入乾材料，並爆香

4.倒入蘋果醋後，加入剩餘的材料

5.把醬汁煮至濃稠，冷卻備用

6. 把排骨放在錫紙上，加入2杯燒烤汁，包裹錫紙及醃20分鐘

7.把排骨放在烘焙紙上

8.預熱焗爐180度，再蓋上錫紙，煮30分鐘至軟身

9.移去錫紙，焗多15分鐘至外皮金黃

10.把排骨切件，配以燒烤醬，即成