薯仔洋蔥豬排
2014-06-17發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
洋蔥 1個
豉油 1茶匙
生粉 5茶匙
糖 5湯匙
麻油 1茶匙
薯仔 2個
豬扒 2塊
烹飪步驟
1.用刀背輕輕刴鬆豬排
2.並加入醃料，醃約20分鐘
3.將薯仔削皮，再切片1/2”厚
4.以中火燒熱油平底鑊，煎薯仔至兩面金黃
5.把洋蔥切件
6.在另一個平底鑊中，加油及燒熱後，煎豬排至金黃
