越南雞肉三文治
2014-06-09發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
黑胡椒 10克
蒜蓉 5湯匙
雞腿肉 100克
豉油 1茶匙
蛋黃醬 2適量
糖 50湯匙
五香粉 1茶匙
油 2湯匙
青瓜 1個
青辣椒 1條
法國麵包 1條
醃酸瓜 10g
芫茜葉 5g
烹飪步驟
1.醃雞肉約20分鐘
2.把雞肉放在焗盤上
3.以170度焗15-20分鐘後，待涼
4.然後，把雞肉切條備用
5.將青瓜切條，青尖椒切片
6.預熱焗爐170度，將法國麵包焗3分鐘至香脆。 把法國麵包切半，兩面塗上蛋黃醬
7.放入青瓜、酸瓜、雞肉
8.再放入芫茜葉及青辣椒, 即成
