韓式薯仔沙律
2014-06-09發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
洋蔥 1個
蛋黃醬 5適量
小紅蘿蔔 1根
蘋果 1 個
薯仔 4個
鹽及胡椒 少許
烚蛋 2只
小青瓜 1條
烹飪步驟
1.把紅蘿蔔切粒，並把薯仔切成中等大
2.把青瓜切片及蘋果切粒
3.把洋蔥切碎
4.將蛋白切小粒
5.先煲滾一鍋熱水，放入薯仔煮8-10分鐘
6.再加入紅蘿蔔，煮至兩者軟身
7.將所有材料慢慢與蛋黃醬拌勻，加鹽及胡椒調味
8.上碟即成
