豆腐蟹黃羹
2013-09-28發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 750ml
薑 10片
鹽 3 茶匙
胡椒粉 20
生粉 10茶匙
硬豆腐 1盒
絲瓜 1條
蟹黃和蟹肉 4湯匙
烹飪步驟
1.絲瓜去皮切粒
2.豆腐切粒
3.加入薑，絲瓜，豆腐和水煮滾
4.加入蟹黃和蟹肉的混合物攪勻
5.當湯汁煮滾之後，加入調味料
6.倒入芡汁不同攪拌至湯汁濃稠
7.關火倒入碗中
8.即成
