粟米肉碎炒藜麥飯
2014-05-29發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 5 茶匙
免治豬肉 100克
蒜 2瓣
豉油 1茶匙
糖 5湯匙
麻油 1茶匙
紅辣椒 1個
藜麥 200克
急凍粟米 30g
烹飪步驟
1.刴碎蒜頭
2.把紅辣椒切片
3.醃豬肉20分鐘
4.洗淨藜麥，並以1杯藜麥及2杯水的比例，倒入電飯煲煮熟
5.以中火燒熱油鑊，並爆香蒜蓉
6.放入豬肉煮3分鐘
7.再加入粟米炒勻
8.當豬肉煮熟，加入藜麥及紅辣椒
