豉油 1茶匙
白芝麻 1適量
檸檬 1 個
檸檬皮 1適量
黑芝麻 少許
1.把豆腐切成8份
2.削檸檬皮
3.把檸檬搾汁並倒入小碗內,加入豉油及半湯匙檸檬皮,拌勻
4.將黑白芝麻分別放入兩隻碗內,把豆腐印上
5.將豆腐排放碟內
6.倒入醬汁,再以檸檬裝飾,即成