蔥油餅
2012-02-05發布By DayDayCook
食譜簡介
蔥油餅是非常受歡迎的和傳統的中國小吃。做完一些麵糰後便可以一起分享這個小吃為早餐或午餐。配一杯冷豆漿就更美味。
食材
鹽 20 茶匙
胡椒粉 10克
植物油 20毫升
糖 10湯匙
蔥 10棵
暖水 6湯匙
中筋麵粉 350克
牛油 2湯匙
烹飪步驟
1.蔥
2.麵粉混合物
3.用手混合麵粉
4.做麵團
5.切蔥
6.壓平麵團
7.刷油
8.添加蔥
9.卷起
10.卷起
11.再一次壓平
12.煎至金黃色
13.葱油餅
14.葱油餅
