腸仔包
2013-09-25發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
牛奶 30豪升
雞蛋 1隻
香腸 1條
糖 10湯匙
麵粉 適量
酵母 3克
暖水 3湯匙
蛋液 適量
牛油 1湯匙
麵包活化劑 2g
烹飪步驟
1.當麵糰發酵完畢，將麵糰揉好，分成8份
2.將小麵糰揉成棍狀
3.然後纏繞在香腸上
4. 將麵糰放在刷了一層油的烤盤上，發酵30分鐘
5.在麵糰表面刷一層蛋液
6.放入預熱至200攝氏度的烤箱中烤10-12分鐘，取出即成。
