港式芝麻卷
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港式芝麻卷 2013-08-20發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

牛奶 60豪升

鹽 10 茶匙

糖 60湯匙

酵母 8克

暖水 5湯匙

無鹽牛油 1克

高筋麵粉 450克

烹飪步驟

1.材料

2.打蛋

3.將麵包材料在碗中混合

4.揉成光滑的麵團

5.然後將麵團留在碗中,蓋上保鮮紙或者濕布

6.切成約1英寸的小段

7.再壓成1/2英寸厚的片

8.將面片從底捲起

9.在麵團外刷上一層雞蛋糊

10.撒上適量黑白芝麻

11.放入預熱至200攝氏度的烤箱中烤8-10分鐘

12.即成