1.先洗淨白菜，瀝乾後，再切成小塊

2.在大碗內，先打蛋

3.在平底鑊中炒蛋

4.在鍋中倒入清水

5.以慢火把湯煮至奶白色, 然後放入白菜

6.煮至全熟