鹽 10 茶匙
煉奶 100適量
雲呢拿香油 1茶匙
可可粉 適量
麵粉 適量
牛油 1湯匙
1.預熱焗爐至攝氏180度。碗中加入牛油、煉奶及鹽,用電動攪拌機拌勻。加入雲呢拿香油拌勻
2.加入已過篩的低筋粉,用刮刀拌勻揉成麵糰
3.取出1/5麵糰
4.與可可粉混合
5.將原味麵糰用擀麵棍擀平
6.在上面加上捏成一粒粒的可可麵糰
7.再次用擀麵棍將麵糰擀平
8.用曲奇模印出麵糰
9.放入焗爐中焗8-10分鐘
10.出爐放涼即成