辣辣士多啤梨果醬
2014-03-04發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
糖 10湯匙
檸檬汁 少許
魚膠粉 1茶匙
青尖椒 1隻
士多啤梨蓉 300毫升
烹飪步驟
1.先將士多啤梨去蒂，並切成四份。 用兩隻叉壓碎士多啤梨
2.將尖椒切粒至0.5cm大小
3.在煲內以中火炒香尖椒
4.加入已壓碎的士多啤梨、檸檬汁及糖
5.調低火候及煮至濃稠。 加入魚膠粉攪勻
6.待冷卻後放入樽儲存
