牛肉海帶湯
2014-02-25發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
鹽 5 茶匙
蒜 3瓣
豉油 1茶匙
米酒 1湯匙
海帶 1塊
瘦肉 200克
韓國豆瓣辣椒醬 1湯匙
烹飪步驟
1.切碎蒜頭，然後將海帶剪成大正方形，並把牛肉切成小粒
2.用米酒、一半蒜蓉及豉油醃牛肉約10分鐘
3.用中火炒牛肉至金黃，然後加入1500毫升滾水
4.煮10分鐘後，加入辣椒醬攪勻
5.加入海帶及剩餘的蒜蓉
6.加鹽調味，即成
