糖果餃子
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糖果餃子 2021-10-30發布By DayDayCook
食譜簡介

Pastel de leite ninho..一個不知中文名字的甜點..為有同佢起個中文名.. 糖果餃子 /糖果餡角

食材

煉奶 80克

全脂奶粉 100克

糙霜 / 糖粉 50克

天然色粉少許 1克

烹飪步驟

1.將粉類過篩撈勻。。

2.先加 40 g 煉奶拌勻搓成粉團。。如未能成團。。可逐小加入煉奶。。

3.搓至光滑不粘手就可以。。

4.用保鮮紙包裹保持濕潤。。靜代十至十五分鐘。

5.分開數份。。加入不同天然色粉搓勻。。

6.碌平。。

7.放入餃子模。。

8.加入軟心朱古力。。

9.合上壓實。。

10.就可脫模。。

11.將剩餘粉團碌平。。用壓模印出花紋。。再用食用膠水貼上。。詳細做法→ https://www.youtube.com/watch?v=RqXfQm5ogNE&ab_channel=conlysister