爽脆香辣的涼拌土豆絲非常消暑開胃,原來只要簡單3個步驟就做好,容易做又好味,今天就試下做吧!
鹽 2 茶匙
砂糖 3克
生抽 5克
麻油 2克
芫茜 2克
辣椒油 3克
白醋 5克
蒜蓉 5克
薯仔絲 200克
青椒絲 30克
紅椒絲 30克
1.將薯仔絲用水沖洗2遍後,焯水30秒拿出過冷水瀝乾
2.在碗內放入辣鮮露、鹽、糖、生抽、蒜蓉、醋、 辣椒油、麻油調勻後
3.倒入薯仔絲、青椒絲、紅椒絲、芝麻、芫荽拌勻裝盤即可