薯仔章魚燒
2021-07-07發布By DayDayCook
食譜簡介
有冇人係薯仔控呢！香濃蛋黃醬加埋薯仔泥，唔覺唔覺就食哂啦~
食材
鹽 1 茶匙
麵粉 適量
木魚花 適量
薯蓉 150克
蛋黃醬 4克
吞拿魚罐頭 20罐
紫菜粉 適量
酸黄瓜粒 10克
章魚燒醬 10毫升
烹飪步驟
1.將薯仔泥加入吞拿魚肉、鹽、麵粉攪拌均勻搓成團
2.搓麵團條成一個小圓球裹上澱粉待用
3.油鍋180°入球炸至上色撈出瀝油
4.盛器內鋪上木魚花放上薯仔球
5.淋上蛋黃醬、章魚燒醬，撒上紫菜粉即可
