日式炒雜菜

日式炒雜菜 2021-02-08發布By DayDayCook

食譜簡介

食材

胡椒粉 1/40

洋蔥 1/2個

味醂 1茶匙

金菇 1/2包

椰菜 1/2個

甘荀 1條

生抽 2茶匙

水 2湯匙

蒜茸 1湯匙

鮮冬菇 4隻

烹飪步驟

1.將蔬菜切片。

2.中火熱鑊加油，炒香蒜蓉後加入所有蔬菜翻炒，加水冚蓋焗數分鐘至熟透。

3.加入生抽、味醂和胡椒粉炒勻即可上碟。