猴頭菇海底椰花生木瓜煲排骨
2020-11-16發布By DayDayCook
食譜簡介
這是一個海底椰滋陰潤肺, 猴頭菇則含豐富蛋白質，是個非常滋補的菜式。 <十五分鐘懶人版｜蘋果海底椰蜜棗瘦肉湯> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：蘋果海底椰蜜棗瘦肉湯
食材
水 1500ml
木瓜 1/2個
花生 50克
排骨 150克
海底椰 50克
猴頭菇 25克
烹飪步驟
1.將所有材料洗淨。猴頭菇浸軟，揸乾水後再浸泡3-4次備用。
2.木瓜去皮去核切件。排骨凍水落鑊汆水5分鐘，洗淨備用。
3.準備一鍋水，凍水落所有材料，用大火煲滾後轉細火，冚蓋煲3小時。完成後加入適量鹽調味即可。
