霸王花無花果雪梨紅蘿蔔瘦肉 - 清心潤肺
2020-11-16發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 1500ml
豬瘦肉 150克
南北杏 10克
無花果 4粒
雪梨 1個
紅蘿蔔 1/2條
霸王花 25克
烹飪步驟
1.霸王花洗淨浸泡備用。紅蘿蔔去皮切件、雪梨去芯切細塊。
2.豬瘦肉汆水5分鐘，洗淨備用。
3.準備一鍋水，凍水落所有材料，用大火煲滾後轉細火，冚蓋煲3小時。完成後加入適量鹽調味即可。
