日式料理 - 豬肉韮王京蔥餃子
2020-07-10發布By DayDayCook
食譜簡介
很喜歡吃餃子 因為每次工作很忙的時候 煮幾粒餃子就能當晚餐 真的很方便 更多食譜https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
食材
鹽 0 茶匙
蒜粉 0茶匙
豬肉碎 00
京蔥 0適量
甜椒粉 0適量
白胡椒 0少許
雞汁 0適量
韮王 00
烹飪步驟
1.把材料切碎並和調味料混合在一起。
2.餃子邊沾水封口，包好餃子並沾上麵粉。
3.下油開鍋。把水加上麵粉，比例為１：１０。（雪花秘訣）把餃子排好，加麵粉水及合上蓋子中小火焗10分鐘。
4.開蓋，把餃子中火煎至收乾水。小心把餃子反轉在大碟上即可。
