1.製作視頻： http://foodlovergigi.blogspot.com/2020/06/blog-post_28.html 1. 將以上材料攪勻，以保鮮紙包好放入雪櫃15MINS至較硬身 2. 以保鮮紙兩張包著麵糰擀扁至大約3MM厚 3. 小心將麵皮放於撻模上，用叉叉上小孔，放入雪櫃15MINS定形 4. 糖放入熱水攪溶，加入吉士粉、淡奶，攪勻，最後加入蛋液 5. 焗爐預熱200度，蛋液倒入撻中至9成滿，焗20分鐘便完成