1.無鹽奶油放置室溫，直至可在牛油上輕鬆留下指痕

2.把無鹽奶油打散，分次加入糖霜攪拌均勻

3.把低筋麵粉過篩

4.攪拌成團，不要過度攪拌

5.墊上一張煮食紙，把麵團取出 蓋上另一張煮食紙 塑成約5mm厚的麵團後冷藏30分鐘

6.取出麵團印上模具 製作成想要的形狀 把麵團放在烤盤上，放入已預熱的焗爐以170度焗12-15分鐘 嚐樂The joy of taste 影片：https://youtu.be/RkoxHHGa4Tg