【4種材料】免焗朱古力撻
2020-05-29發布By DayDayCook
食譜簡介
炎炎夏日，不想用焗爐，就來做這個免焗朱古力撻！香濃的朱古力，加上香脆的外層，簡單又好味！ 只需4種材料就做到，加點裝飾，又成吸睛甜品！新手必學！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
淡忌廉 150豪升
黑朱古力 200克
溶化牛油 30克
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Oreo 160克
烹飪步驟
1.將OREO餅乾弄碎，加入溶化牛油，拌勻。然後鋪在模內，壓實，放入雪櫃30分鐘
2.在煲內加入淡忌廉，用中小火煮至周邊有泡沫，離火，加入朱古力，靜置三分鐘，然後拌勻
3.將巧克力漿倒入模內，可在上面加點裝飾，放入雪櫃至凝固即成！
4. *建議用高質的朱古力，味道會更好。我用黑朱古力，但也可以用一半黑加一半牛奶朱古力，但就一定不可以只用牛奶或白朱古力，因脂肪含量不同，會做不到 ＊這個食譜可做4個巧克力塔 ＊也可以用其他餅乾代替Oreo