綠茶紅豆麻糬波波
2020-05-06發布By DayDayCook
食譜簡介
真正外脆內軟
食材
糯米粉 130 克
木薯粉 15 克
無鹽牛油溶液 30克
砂糖 25茶匙
蛋一隻約 50克
綠茶粉 8克
牛奶 95 豪升
烹飪步驟
1.製作視頻 http://foodlovergigi.blogspot.com/2020/04/blog-post_44.html 1．將所有粉及少許鹽、糖混合，加入雞蛋，及牛油溶液 2．將牛奶逐少加入，再不斷以叉攪拌，個粉團要望落咁樣先得，感覺有少許濕，但又可以上手搓 3．將粉團搓成湯圓大小之波波，表面抹上水份，放入已預熱之焗爐，以180度焗15分鐘
