法式蘑菇培根起司鹹派
2020-04-24發布By DayDayCook
食譜簡介
酥脆的派皮＋千變萬化的餡料＝可口的法式鹹派～ 只要換成自己喜歡的餡料，就能做出屬於你個人口味的法式鹹派 影片：https://youtu.be/gVvNJ_S-T-w
食材
蘑菇 2個
牛奶 2湯匙
鹽 適量
芝士/起司 30克
12cm派皮 1個
煙肉/培根 1條
烹飪步驟
1.蘑菇洗淨後切片
2.煙肉(培根)切塊
3.蛋液和牛奶加鹽攪拌均勻 如果想口感濃郁一點可以用淡忌廉(鮮奶油)代替
4.中火熱鍋加入煙肉(培根) 待煙肉(培根)出油後加入蘑菇 把它炒熱 加入鹽調味
5.在派皮上加入煙肉(培根)和蘑菇把它們鋪平及加入蛋汁
6.鋪上芝士(起司),以180度焗20-25分鐘 嚐樂 The joy of taste 影片：https://youtu.be/gVvNJ_S-T-w
