蒜苗炒雞粒
2020-04-04發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
紹興酒 2湯匙
生粉水 1湯匙
指天椒 4隻
生粉 1茶匙
蒜苗 1棵
生抽 2湯匙
雞胸肉 250克
炸花生 50克
烹飪步驟
1.雞肉切粒，蒜苗切段，指天椒切粒備用。
2.雞胸肉加入紹興酒和生粉拌勻，醃15分鐘。
3.中火熱油鑊，炒香雞肉，指天椒和蒜苗，炒2分鐘。
4.加入生抽和生粉水勾芡。
5.加入炸花生炒勻即成。
