松子花椒雞
2020-03-12發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
紹興酒 2湯匙
乾辣椒 5克
松子 1湯匙
青辣椒 3條
紅辣椒 3條
生抽 1湯匙
鹽 適量
蒜 3瓣
紅花椒 2湯匙
小雞腿 350克
烹飪步驟
1.雞腿切細件，青紅辣椒切圈，大蒜拍扁備用。
2.中火熱油鑊，放入雞腿煎至上色，放入大蒜，乾辣椒，花椒，酒和生抽。蓋上鑊蓋燜煮15分鐘。
3.加入青紅辣椒，松子和鹽略炒即可。
