【免油炸】香烤脆薯角 Baked potato wedges
2020-02-15發布By DayDayCook
食譜簡介
最近受疫情影響常常留在家中減少出門，在家中沒事做的時候容易嘴巴癢癢想吃點東西，所以就做了一些香烤脆薯角當小吃♥️免油炸減少罪惡感，剛出爐還是脆脆的 影片：https://youtu.be/EQumUSS3KdU
食材
蒜鹽 1茶匙
煙燻紅椒粉 1茶匙
小型馬鈴薯 2隻
起司粉 1湯匙
橄欖油/植物油 1湯匙
烹飪步驟
1.馬鈴薯洗淨切瓣狀
2.馬鈴薯沖水1-2分鐘，洗走表面澱粉質，沖洗到水不再混濁為止
3.印乾多餘水份
4.加入蒜鹽煙燻紅椒粉及起司粉攪拌，然後加油攪拌
5.把馬鈴薯角放在預備好的烤盤上，放入焗爐以230度焗30分鐘(中途反轉一次） 嚐樂 the joy of taste 影片：https://youtu.be/EQumUSS3KdU
