1.無鹽奶油放置室溫，直至可在牛油上輕鬆留下指痕

2.把無鹽奶油打散

3.分次加入糖霜攪拌均勻

4.蛋液分次加入，攪拌均勻 （分次加入會更易吸收）

5.把低筋麵粉過篩，攪拌均勻成團

6.把麵團取出，塑成自己想要的形狀
，然後用保鮮覆蓋好，冷凍30分鐘

7.取出麵團後把麵團切塊，約30塊 把麵團放在烤盤上用170度焗約15分鐘 嚐樂 the joy of taste youtube影片：https://youtu.be/TI95KA9E-oc