【影片】黃金南瓜包
2019-09-29發布By DayDayCook
食譜簡介
秋天到，又是吃南瓜的季節，用南瓜做小食、麵包、甜品，健康又好味！ 這次用南瓜做了這個外形十級可愛的黃金南瓜包，口感煙韌，加了紅豆餡，超美味！做法超！級！簡！單！保證人人做到！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
提子乾 適量
紅豆蓉 120克
糯米粉 250 克
糖 30克
南瓜 300克
烹飪步驟
1.影片＞https://youtu.be/gW14aqno1x4
2.先將南瓜去皮、切小塊，再蒸熟。倒出多餘的水份，再用叉壓成泥
3.在南瓜泥內加入糯米粉、糖，拌勻成麵糰
4.拿出一小份麵糰，包入豆沙餡，封口，搓圓
5.再用牙籤壓邊，做成南瓜型，再在中間頂部插上南瓜籽或葡萄乾
6.再用大火蒸約15分鐘即成！
7.這個食譜可做約15個
