赤小豆冬瓜蓮藕排骨湯
2019-09-21發布By DayDayCook
食材
水 1500ml
陳皮 1片
鹽 適量
陳皮 1片
排骨 1/2斤
赤小豆 1两
冬瓜 1/2斤
蓮藕 1/2斤
烹飪步驟
1.陳皮泡水浸軟，刮去果瓤，洗淨
2.冬瓜去囊去籽，切大塊備用。排骨川燙過後洗淨備用
3.蓮藕搓洗後切片備用
4.鍋中放入1500毫升清水，放入所有材料，先用大火煲至水滾，再轉文火煲個半至兩小時加少許鹽調味即可
