欖菜香芋臘味粒炒飯
2019-10-02發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
雞蛋 1隻
臘腸 1條
菜心 4棵
芋頭 200克
欖菜 1湯匙
白飯 2碗
潤腸 1條
烹飪步驟
1.先將芋頭、臘腸、潤腸和菜心切粒。
2.中火熱鑊，加入臘腸和潤腸粒炒至出油及變金黃。
3.加入芋頭一同炒香，然後上碟備用。
4.於同一隻鑊加入白飯和菜心炒3分鐘，然後倒入雞蛋炒勻。
5.加入橄欖菜，將芋頭和臘腸回鑊，炒勻後即可上碟。
