蜂蜜菊普仙草芋圓丸子
2019-09-03發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
蜜糖 1湯匙
熱水 300毫升
灣仔碼頭芋圓丸子 12粒
普洱茶包 1個
胎菊 10粒
仙草(可用凉粉代替) 300克
罐頭紅豆 160克
淡奶 適量
烹飪步驟
1.煲滾一鍋水，放入芋圓丸子，用中火煮5分鐘至浮面。
2.用熱水沖泡普洱茶包和菊花，浸泡3分鐘或至喜愛濃度。
3.完成後移除茶包和菊花，加入蜂蜜攪勻備用。
4.於碗中放入仙草和紅豆，然後倒入蜂蜜菊普茶，放入芋圓丸子和淡奶即可趁熱享用。
