天氣熱,又是吃瓜的季節。營養豐富、有助消脂。簡單煮一銅節瓜湯,加入咸蛋,特別美味! 我的YouTube 頻道>http://www.youtube.com/c/mrspskitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
豬肉 50克
瑤柱 克
節瓜 2條
水 1公升
咸蛋 2隻
1.用少許生抽、糖和生粉醃豬肉20分鐘
2.煮沸一鍋水,放入節瓜、咸蛋黃和瑤柱,煮20分鐘
3.再加入豬肉,再煮10分鐘,關火,然後下咸蛋白,用筷子拌勻即成!
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