泰式鮮蝦柚子沙律
2019-03-18發布By DayDayCook
食譜簡介
每到泰式餐廳都很喜歡點這道柚子沙律，清甜的柚子，加上鮮蝦，再配酸甜的醬汁，開胃又美味！ 做法簡單，用柚子當簡單的前菜也可很錯！ 我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
腰果 2克
椰糖 半克
蒜頭 2 粒
芫茜 適量
鮮蝦 6克
青檸汁 3湯匙
魚露 2湯匙
炸紅蔥頭 2少許
柚子 300克
指天椒（可省略） 1-2隻
烹飪步驟
1.將柚子去皮，切成小塊
2.將鮮蝦去殻，灑上少許鹽及胡椒粉，煎至金黃色備用
3.將所有調味料拌勻，備用
4.將指天椒、蒜頭和炸洋蔥磨碎
5.將所有材料和調味料拌勻，再加大蝦即成！
6.
