小月在Youtube 有煮食頻道,可 search :小月棧, Instagram 請search: littlemoongarden。 (煮食影片)可複製此 link : https://youtu.be/665-XLHedk0,歡迎訂閱頻道^^或可看以下影片
砂糖 100 克
低筋麵粉 300g
牛油 178 適量
雞蛋 1 隻
可可粉 10 克
1.牛油放在室温,切細。
2.將砂糖和牛油用打蛋器打至奶白色
3.分三次加入雞蛋,用打蛋器打勻。
4.把麵粉和可可粉過篩,加入做法3,用打蛋器打勻。
5.把打好的粉團用保鮮紙包好,放入冰格雪至硬身。
6.把粉團壓平,用迪士尼公仔曲奇模印下去。
7.預熱焗爐,在焗盤底和曲奇上鋪好錫紙,只開上管,關掉下管,用 180 度焗 20 分鐘。