【簡易家常菜】釀豆腐
2019-02-25發布By DayDayCook
食譜簡介
簡單易做的家常菜 - 釀豆腐。金黃香脆的豆腐，釀入豬肉，加點醬汁就成好味又下飯的家常菜。超簡單，新手必學的下飯料理！ 我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
免治豬肉 100克
硬豆腐 1盒
生粉 1茶匙
生抽 1湯匙
糖 1／4茶匙
烹飪步驟
1.用醃料與免治豬肉拌勻，醃30分鐘
2.將豆腐切塊，然後用廚紙吸乾水份，再挖出小部份豆
3.在豆腐上塗少許太白粉，再加上豬肉，壓實
4.燒熱鑊後下油，下豆腐（先煎豬肉那面），再煎至每邊金黃色
5.
