利賓納有營彩椒雞球
2019-02-22發布By DayDayCook
食譜簡介
by 利賓納
食材
洋蔥 1/2個
蒜頭 4瓣
紅椒 適量
黃椒 1/2隻
雞脾肉 3塊
豉油(醃料) 1茶匙
鎮江醋(醬汁) 2湯匙
麻油(醃料) 1茶匙
白胡椒(醃料) 1/2少許
濃縮利賓納(醃料) 2湯匙
濃縮利賓納(醬汁) 4湯匙
烹飪步驟
1.將雞脾肉切件放入碗中，然後加入濃縮利賓納、豉油、白胡椒和麻油醃15分鐘。
2.將洋蔥、紅黃椒切塊。蒜頭切碎備用。
3.熱鑊落油，加入蒜頭略炒然後放入雞件炒香。
4.加入洋蔥和紅黃椒快炒。
5.將濃縮利賓納和鎮江醋混合，倒入鑊中與材料撈勻，煮至醬汁變稠和紅黃椒變軟身即可。
