黃金番薯拔絲
2019-01-28發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 75ml
糖 100湯匙
油 2湯匙
番薯 2個
烹飪步驟
1.將番薯去皮切件。燒熱油鑊，用中火將番薯炸至金黃色後撈起備用。
2.於鑊中加入2湯匙油，用中小火稍為加熱後加入糖炒勻。
3.加入水攪拌煮至糖完全溶化。
4.5. 用中小火煮至糖水變粘稠，顏色金黃。加入番薯快速撈勻至沾滿糖漿後即可上碟。
