水(番茄雞蛋拌麵) 60ml

砂糖(麻醬青瓜拌麵) 2茶匙

砂糖(番茄雞蛋拌麵) 1茶匙

雞蛋(番茄雞蛋拌麵) 1隻

沙茶醬(黑醋沙茶拌麵) 1茶匙

生粉水(番茄雞蛋拌麵) 湯匙

茄汁(番茄雞蛋拌麵) 1湯匙

蔥粒(番茄雞蛋拌麵) 適量

黑醋(麻醬青瓜拌麵) 1.5湯匙

鹽(番茄雞蛋拌麵) 適量

熟雞絲(蔥油雞絲拌麵) 80克

砂糖(蔥油雞絲拌麵) 1湯匙

老抽(蔥油雞絲拌麵) 1湯匙

菜油(蔥油雞絲拌麵) 60毫升

生抽(蔥油雞絲拌麵) 2湯匙

生抽(黑醋沙茶拌麵) 1湯匙

生抽(麻醬青瓜拌麵) 1湯匙

熱水(麻醬青瓜拌麵) 2湯匙

黑醋(黑醋沙茶拌麵) 2茶匙

關廟麵(蔥油雞絲拌麵) 1個

關廟麵(黑醋沙茶拌麵) 1個

關廟麵(麻醬青瓜拌麵) 1個

關廟麵(番茄雞蛋拌麵) 1個

蔥(蔥油雞絲拌麵) 40克

薑蓉(黑醋沙茶拌麵) 1茶匙

椒絲(黑醋沙茶拌麵) 適量

青瓜絲(麻醬青瓜拌麵) 適量

中式芝麻醬(麻醬青瓜拌麵) 2湯匙

切粒番茄(番茄雞蛋拌麵) 1個