1.先做胡蘿蔔部分 把胡蘿蔔切件煮軟身。

2.把胡蘿蔔，砂糖倒入榨汁機，進行榨汁。 榨汁後，加入10克魚膠液，攪伴。 注:如覺得胡蘿蔔太泥，可悄加入熱水再榨。

3.準備杯子，將其斜放在一個容器上 把胡蘿蔔泥裝至半杯滿 冷藏2個小時

4.再來做玉米部分 將鮮奶和淡奶分別入鍋，中火煮到50至60度 過程中請不時攪伴

5.將奶，玉米和砂糖加進榨汁機 榨出金黃的玉米鮮奶後，加入8克的魚膠液，攪伴

6.把冷藏後的杯子拿出來，在上面加入玉米鮮奶。 冷藏2個小時

7.冷藏完成後，在上面加入即食燕窩。 胡蘿蔔玉米雙色布丁(配燕窩)完成。