速食學堂 - 焗薯 4 in 1
2018-09-25發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
洋蔥(鹹牛肉焗薯材料) 1/4個
蛋黃醬(明太子碎蛋焗薯材料) 2適量
椰奶(青咖喱蝦焗薯材料) 1g
薯仔(鹹牛肉焗薯材料) 2個
薯仔(明太子碎蛋焗薯材料) 2個
薯仔(忌廉芝士煙三文魚焗薯材料) 2個
薯仔(青咖喱蝦焗薯材料) 2個
明太子(明太子碎蛋焗薯材料) 60克
水牛芝士碎(鹹牛肉焗薯材料) 30克
水牛芝士碎(青咖喱蝦焗薯材料) 30克
青咖哩醬(青咖喱蝦焗薯材料) 2湯匙
刁草(忌廉芝士煙三文魚焗薯材料) 適量
鹹牛肉(鹹牛肉焗薯材料) 150克
碎蛋(明太子碎蛋焗薯材料) 1隻
忌廉芝士醬(忌廉芝士煙三文魚焗薯材料) 適量
煙三文魚(忌廉芝士煙三文魚焗薯材料) 4片
熟蝦仁(青咖喱蝦焗薯材料) 8隻
烹飪步驟
1.鹹牛肉焗薯：將薯仔烚熟，切半；鹹牛肉、洋蔥粒及水牛芝士鋪上薯仔，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗至芝士溶化，即成。
2.明太子碎蛋焗薯：將薯仔烚熟，切半；明太子、一半碎蛋及蛋黃醬拌勻，鋪上薯仔，放上餘下的碎蛋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗至表面金黃色，即成。
3.忌廉芝士煙三文魚焗薯：將薯仔烚熟，切半；忌廉芝士醬、煙三文魚及刁草鋪上薯仔，即成。
4.青咖哩蝦焗薯：將薯仔烚熟，切半；青咖哩醬、椰奶及熟蝦仁拌勻，放上薯仔，灑上水牛芝士碎，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗至芝士溶化，即成。
