彩蔬三文魚薯蓉杯
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彩蔬三文魚薯蓉杯 2018-08-16發布By DayDayCook
食譜簡介

安嬰媽媽A+奶粉

食材

粟米粒 50克

紫洋蔥 1/2個

三文魚柳 120克

黑胡椒 適量

鹽 適量

馬鈴薯 2個

牛油 10克

西蘭花 1/4個

安嬰媽媽A+奶粉 2量匙

烹飪步驟

1.將西蘭花及紫洋蔥切粒;薯仔去皮切粒;三文魚柳洗淨印乾;用中火燒熱鍋,加少許油,加入三文魚柳煎至兩面金黃,加少許鹽及黑胡椒調味,拆散魚肉備用。

2.用中火燒熱另一個鍋,加少許油,加入紫洋蔥炒香,加入西蘭花及粟米粒炒熟,盛起備用。

3.安嬰媽媽A+奶粉加入65毫升暖水拌勻。

4.將薯仔蒸熟,加入牛油,趁熱壓成蓉, 逐少加入奶水拌勻。

5.加入三文魚肉、粟米粒、西蘭花、紫洋蔥、鹽及黑胡椒拌勻,即成。