櫻花蝦扒絲瓜
2018-07-07發布By DayDayCook
食譜簡介
by 註冊中醫師 錢穎儀 -------------------------------------------- ►更多 錢醫師的小貼士：goo.gl/9R6MkY 育兒趣事心得小貼士：goo.gl/FfztfN <十五分鐘懶人版｜蝦乾蒜蓉粉絲蒸勝瓜 > 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：蝦乾蒜蓉粉絲蒸勝瓜
食材
絲瓜 2條
鹽 適量
油 適量
砂糖 適量
櫻花蝦 25克
生薑 3片
烹飪步驟
1.絲瓜洗淨去皮去絲，切成小段備用。
2.生薑切成薑蓉備用。
3.櫻花蝦用油爆炒，盛起備用。
4.熱鍋中加入油，加生薑炒香，再加入絲瓜段，炒3-5分鐘，加入用少許櫻花蝦、鹽及糖調味，絲瓜略軟後可上碟。
5.最後將餘下的櫻花蝦撒在絲瓜上。
