野莓蘋果批
2018-05-25發布By DayDayCook
食譜簡介
免搓蘋果批，加入蘋果及燕麥片做批底，更健康，口感更豐富！ Stefanel 曾居意大利超過十年，精通烹調傳統意大利菜，並透過烹飪班致力向學生推廣，多年來累積超過2000名學生，讓更多人了解意大利的飲食文化。 ►更多日日煮播食譜：goo.gl/SUZWEG
食材
砂糖 75克
橄欖油 150克
泡打粉 1克
中筋麵粉 200克
蘋果 2 個
燕麥片 90克
鹽 少許
榛子 50克
玉桂粉 少許
糖霜(裝飾食材) 2湯匙
榛子朱古力醬(裝飾食材) 2湯匙
野莓(裝飾食材) 適量
烹飪步驟
1.把中筋麵粉、玉桂粉、泡打粉、糖、鹽、燕麥片及橄欖油放入大碗入混和。
2.加入蘋果絲及榛子混和做成餅底。
3.焗盤上放上牛油紙，然後放上麵糊，焗爐預熱170°C焗1小時。
4.出爐後塗上榛子朱古力醬。
5.放上野莓。
6.洒上糖霜便完成。
