醬燒魔芋
2013-06-18發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 20ml
薑 10片
鹽 2 茶匙
蒜 2瓣
生粉 5茶匙
糖 2湯匙
蔥 20棵
紅辣椒 1個
辣椒油 1適量
黑醋 1湯匙
魔芋 200g
烹飪步驟
1.材料
2.魔芋切成小塊
3.蔥切成約1英寸長的段，薑切片，蒜切碎
4.將辣椒醬材料在碗中混合
5.將魔芋塊在鍋中用高火煮3分鐘
6.加入蒜蓉的薑片炒香
7.加入紅辣椒粉和魔芋
8.倒入辣椒醬
9.最後加入蔥快速攪勻
10.即成
